freie Mitarbeit, worauf ist zu achten ?

Moin,
ich möchte als freier Mitarbeiter einen Auftrag übernehmen.
In erster Linie wird es sich dabei um Bauaufnahme handeln.

Kann mir jemand sagen worauf ich in jedem Fall achten muß ?

Wie gebunden bin ich überhaupt als freier Mitarbeiter ?
Hat man da ganz normale Kündigungsfristen und welche Versicherungen sind Pflicht bzw ratsam ?
Was möchte der Staat von mir wissen ?