eine Schnittansicht beinhaltet einen geschnittenen Teil (meinetwegen Gelände, oder Gebäude) und eine Ansicht. Eine schlichte 2d-Darstellung von Ansicht, Schnitt oder Schnittansicht ist "normal", du scheinst aber einen 3d Schnitt machen zu wollen.

Das würde ich persönlich nur in Ausnahmefällen machen, wenn der darzustellende Raum es wirklich erfordert. Ansonsten werden die (Wettbewerbs-)Pläne schnell überfrachtet und unklar - der 3d-Schnitt tritt dann in Konkurrenz zur Perspektive. Ist aber letztendlich Geschmackssache.

Als Programm würde ich Archicad empfehlen, wo man sehr einfach das 3dModell (das auch Grundlage für eine Perspektive wäre) durchschneidet, und den richtigen 3d-Schnitt erhält. Habe ich lange nicht mehr gemacht, fand ich irgendwie nur im Studium cool.