Ob eine Bewerbungsmappe gefordert wird oder nicht ist von Hochschule zu Hochschule verschieden. Kann man aber auf den entsprechenden Hochschul-Seiten im Internet nachlesen ;o)

Fertige Pläne fordert da beim Erststudium (Bachelor, Diplom) keiner, da geht es eher um dein räumliches Vorstellungsvermögen etc.
Bei der späteren Bewerbung für einen Master-Studiengang sieht das dann wieder anders aus. An der FH in Düsseldorf mußte ich für den Master ein Portfolio mit Projekten einreichen.