freie Mitarbeit - Praktikum - studentische Mitarbeit

Hallo alle zusammen,
nur um mich vorab kurz vorzustellen: bin 26 Jahre alt und habe im Februar diesen Jahres mein Diplom (TH) in Architektur und Städtebau gemacht. Jetzt möchte ich im Oktober gerne das städtebauliche Referendariat hinterher schieben.
Um die Zeit bis dahin möglichst sinnvoll zu nutzen, habe ich mich bei verschiedenen Büros beworben und bin jetzt auch zu Vorstellungsgespächen eingeladen worden.

Nun zu meinen Fragen an euch:
- Ich bin mir etwas unsicher, was ich denen da genau vorschlagen soll/kann? Was ist günstiger für mich? Eine freie Mitarbeit? Ein Praktikum? Oder die Mitarbeit als studentische Hilfskraft? (zur Info: bin als Promotionsstudentin weiterhin eingeschrieben - hauptsächlich wg. Semesterticket ;-))

- Wieviel meint ihr kann ich als Gehalt verlangen? Habe so an einen Studenlohn von ca. 12-15 Euro gedacht.... oder kommt ein pauschales Gehalt besser? Wobei die dann im Vertrag verhandelten Stunden ja eh meistens nicht eingehalten werden und man dann warscheinlich ohne Ende unbezahlte Überstunden schieben darf....oder?

- Macht es einen Unterschied in der Versicherung je nachdem welchen "Status" ich habe? Oder muss ich das Gehalt unterschiedlich versteuern? Also wieviel habe ich am Ende raus? Nicht das ich 15 Euro veranschlage dann aber doch soviele Abgaben habe, dass nichts mehr davon übrig bleibt...

- Und zu letzt noch: Was meint ihr ist besser: mehrere kurze (ca. 6-8 Wochen) Praktika (um mehrere verschiedene Einblicke zu bekommen), oder ein 4 Monatiges Praktikum?

Vielen Dank schonmal vorab fürs Lesen ;-)
Und ich freue mich auf hoffentlich zahlreiche Gute Tipps und Erfahrungsberichte....

Liebe Grüße,
Nina