ich weiß nicht, ob das wirklich unseriös ist.

Ich habe vor Jahren mal an einem Bewerbungsverfahren auf eine Stelle als Fertigungsleiter teilgenommen.
Dort wurde unter anderem auch eine Probearbeit von drei Tagen eingefordert.
Bei relativ hochdotierten Stellen ist sowas nicht unüblich.
Soweit ich es mitbekommen habe, wurden die "unterlegenen" Stellenbewerber allerdings für diese drei Tage auch bezahlt.

Ob man das allerdings auch im Bereich Architektur so hält bei "normalen" Angestellten, das ist mir nicht bekannt.