@ Bosmeg: vielen Dank für deinen Rat. In der kurzen Zeit in der ich jetzt mit dem Thema in Berührung bin kann ich das auch so bestätigen, da ich schon einige Handwerker, um fachliche Hinweise anrufen musste. Da unser Büro mehrere Bauvorhaben gleichzeitig betreut kann man auf verschiedene Handwerker zurückgreifen, die man schon gebunden hat.
Allerdings bin ich mir immer nicht sicher wie sehr ich denen "auf die Nerven gehen" darf, denn die können doch auch nicht jedem Büro alles von der Pike auf erklären. Und wenn man so ein LV vollständig haben will, ohne etwas zu vergessen, würde es sich schon lohnen alle Positionen mal durchzugehen.

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[...selbst das Vertraute ist nur wohl bekannt, solange man darauf verzichtet, genau hinzusehen.] [Daniel Kehlmann]