Sorry, ich kenne mich da eher im Nordosten aus. Aber frag doch mal bei der Ingenieurkammer Bayern nach. Am Besten auch nach Referenzen fragen und dort mal nachfragen, wie zufrieden die Bauherren waren. Meines Wissens wird in diesem Feld manchmal etwas schlampig gearbeitet. So ist es zum Beispiel erforderlich, die Proben durch Trockenbohren zu entnehmen und gleich nach der Entnahme luftdicht zu verpacken. Ansonsten wird das Ergebnis verfälscht durch Bohrwasser oder Luftfeuchtigkeit beim Transport ins Labor.
Hier noch eine kleine Ausarbeitung zum Thema:
http://www.architekturbuch.de/out/me...klein_arch.pdf