Dann mal bitte Erfahrungsberichte bei Gelegenheit.
Wenn das Bauen so einfach wäre, dann gäbe es keine Hersteller von Abdichtungsbahnen und Gefälledämmungen.

Es hört sich gewagt an und wie soll verhindert werden, dass 0°C kaltes Schmelzwasser durch die Stösse der Dämmung an die Betonoberseite vordringt und dort für Abkühlung sorgt?

Ich glaube über dem beheizten Innenraum entsteht nachher eine Tropfsteinhöhle, weil die Luftfeuchte an der kühlen Deckenunterseite kondensiert.

Aber probieren geht bekanntlich über studieren. Viel Erfolg!