Also ich würde Dir davon abraten Architektur zu studieren, um später (in 5-6 Jahren) Reitställe zu "entwerfen". Im Architekturstudium lernst Du u.a. Räume zu gestalten ein Reitstall ist für mich eher ein "einfacher" Funktionsbau, der meist nach dem Baukastenprinzip zusammengestellt wird.
Sicherlich gibt es da Potential einen Reitstall noch eindrucksvoller zu gestalten - ist nur die Frage wer dafür Geld hat.
Man hört etwas raus, dass Du dich für Pferde und für Architektur interessierst. Aber studiere Architektur nur, wenn es Dich auch begeistert ein Haus für Menschen statt für Pferde zu entwerfen.
Es gibt aber sicherlich spezialisierte Anbieter, die Reithallen in Systembauweise anbieten. Vielleicht kannst du bei einem großen Anbieter eine Bauzeichnerlehre absolvieren - aber mehr fällt mir für deinen Berufswunsch leider nicht ein.
Viel Glück!

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