Wie steil darf das Gelände in einem Garten sein?

Hi Leute!
Ich habe hier folgenden Schnitt der zu meinem Städtebauentwurf gehört.
Auf der einen Seite des Gebäudes kommt man ebenerdig ins Erdgeschoß in die Läden, auf der anderen Seite ist das gelände aufgeschüttet, damit man im ersten OG aus der Wohnung heraus ebenerdig in den Garten laufen kann. Nebeneffekt ist auch, daß eine unschöne Ansichtswand, nämlich die Rückwand des Gewerbes einfach zugeschüttet ist.
Soweit so gut, nur an manchen Stellen muß der Garten steiler werden, weil nicht überall der nötige Platz da ist um das Gelände flach auslaufen zu lassen.
Nun zu meiner Frage: Wie steil kann ich einen Garten maximal machen, damit er noch als "nutzbar" gilt?
Oder wenn ich terrassiere: wie breit sollten die einzelnen Terassen mindestens sein?
Danke schonmal !
Ergänzung:
Ich habe nun terassiert mit einer Breite von 3m pro Terasse und einer Höhe von 1m. das müßte gehen oder?

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